En medio de un entorno económico incierto, los consumidores mexicanos están priorizando la seguridad alimentaria sobre cualquier iniciativa comercial, como el llamado “pacto tortillero”. Esta preferencia refleja la creciente preocupación por el acceso a productos básicos en lugar de enfocarse únicamente en estrategias de precios.

Actualmente, la tortilla, un alimento básico en la dieta mexicana, ha sido objeto de debate debido a los incrementos constantes en su precio. Estos aumentos impactan de manera directa a las familias de menores ingresos, que dedican una proporción significativa de sus ingresos a la compra de esta importante mercancía.

Expertos en economía señalan que, antes de considerar acuerdos comerciales como el “pacto tortillero”, es crucial abordar la estabilidad y seguridad alimentaria. Esta postura sugiere que los esfuerzos deben dirigirse principalmente a asegurar que la población tenga acceso a productos esenciales sin interrupciones. Asimismo, insisten en que los acuerdos que no aborden la raíz del problema, como la inflación y el costo de los insumos, solo ofrecen soluciones temporales.

Es prioritario garantizar que los mexicanos tengan acceso a alimentos seguros y asequibles. Solo después podemos considerar pactos que ayuden a estabilizar precios, dijo un economista consultado en el tema.

El “pacto tortillero”, propuesto como una medida para controlar el precio de la tortilla, implica una serie de negociaciones entre productores, distribuidores y el gobierno. Sin embargo, su efectividad ha generado escepticismo entre especialistas que advierten que, de no estar respaldado por una estrategia sólida de seguridad alimentaria, podría no tener el impacto deseado.

Con una economía global aún recuperándose de los efectos de la pandemia y la inflación afectando mercados internacionales, México busca encontrar un balance entre políticas que aseguren el acceso a alimentos básicos y aquellas que promuevan estabilidad en los precios. Por ello, la demanda de acciones concretas hacia la seguridad alimentaria cobra mayor relevancia en el debate actual.